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如何正确选择家用厨具?
时间:2018-12-18 10:50:17

  “你家需要哪种厨具,你真的清楚吗?”这一个问题应该可以问倒很多人,大多数的人在选择厨具时都会讲:差不多就行!但是他们殊不知这样会给以后带来很多糟心的麻烦。厨房作为家里的一大功能室,它所需要的各种物品我们都去仔细考虑,而厨具作为厨房的一大组成部分,更需要我们仔细斟酌了!如何正确选择家用厨具?

厨房厨具

  一、按照烹饪习惯

       1. 厨房的使用频率

  如果平时对厨房的需求不大,那厨房台面大可小一些,可以把更多的空间“让”出来,留给家里的电器或者收纳来用;如果经常做饭吃的话,就需要把料理切菜的空间留足了,可以将台面、水槽的尺寸加大,以此扩大容量,也便于平时操作。

  2. 饮食的烹饪方式

  文化的多元性也促使饮食的烹饪方式变得更加多样,这也关系到我们家庭里厨具的选择。假如家庭成员以清淡的轻食为喜好,那厨房的台面,锅碗瓢盆收纳的需求就较低,家里厨具类型较简洁;假如平时多油烟或者喜好钻研厨艺的,要格外注意厨房的排烟和炉具了,锅具的种类也需要更加多样的。

  二、客观条件

  1.面积大小

  再美观再实用的厨具没有一个适合的厨房空间去承载它,都是纸上谈兵,所以在考虑厨具的各个种类时先去检视一下自家厨房的面积大小,根据实际大小来确认厨具才是最合理的。

  另外,我们需要了解的一个知识点是常见的一字型布局,长度以2米为佳,对应的厨房面积是7平方米;L型布局有两个台面,各个需要1.5米以上,对应的厨房面积大约在9平方米;而U型布局因为配备的厨具较多,尺寸也会扩充,厨房面积在12平方米左右。

  2.动线规划

  这一点是经常被提及到的,遵循动线规划更加利于我们平常在厨房中的各个操作,一般都按照清洗区→料理区→烹饪区这样的顺序。

  3.收纳容量

  我们要根据家庭成员的数量,各自对食物的需求量,还要考虑到对零食、干货的需求,有利于我们决定橱柜的大小以及冰箱大小。

  4.五金配件

  厨房是五金配件集合的地方,我们要多去选择防水防潮耐腐蚀性强的,如不锈钢,不然总是上锈或者坏掉就很影响日常生活。

  三、清晰生活需求

  我们要去清晰自己的生活需求,不能盲目地从众,可以在潮流中汲取实用且适合自己家的东西,更多地还是要从自身出发,了解自己还有家人们的生活需求是什么,再去挑选厨具。

  就如最后一点所说的,大家好不是真的好,只有契合自身情况才是真的好!

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